6
Brand Story – Câu chuyện cốt lõi
Sài Gòn có quá nhiều bakery. Có những chuỗi Hàn Quốc lớn với hàng chục cửa hàng. Có những thương hiệu heritage 70 năm tuổi mà ông bà đã từng mua. Có những bakery mass với bánh đóng gói khắp các tủ siêu thị.
Nhưng thiếu một thứ gì đó cho thế hệ chúng ta: Bakery mà mỗi chiếc Mousse cầm trên tay đều thấy được sự thủ công. Bakery mà bánh mì sáng có thể chia sẻ với mẹ, bánh sinh nhật đẹp có thể đăng story, và hộp quà cuối tuần có thể gửi tặng người mình yêu.
Cái Lò Nướng ra đời để là điều đó. 7 cửa hàng, 9 dòng sản phẩm, từ 15K đến 750K – không phải để cạnh tranh với mass scale, mà để mỗi chiếc bánh nướng trong lò đều có lý do tồn tại.
Boutique đủ để khác biệt. Hiện đại đủ để gần gũi. Lành mạnh đủ để tin dùng.
— Câu chuyện cho 2026 và xa hơn